Le miel de châtaignier est une excellente source de protéines, de vitamines B et C et de sels minéraux comme le manganèse, le potassium, le calcium et surtout le fer. 
Il a des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
Son goût est similaire à son odeur : piquante au début.
Beaucoup moins sucré que les autres types de miel. Il a un arrière-goût amer.
C'est précisément ce goût particulier et amer qui le rend approprié pour accompagner des plats salés tels que la viande et le fromage.
Pot de 500 ml.